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El helado de Limón

El helado de limon, en teoría, es el helado más rico en México, ya que es el más consumido por nuestra sociedad a diferencia del helado de vainilla o de chocolate. Todos tenemos diferentes gustos y opiniones, pero a todos les gusta el helado de limón.

Ya sea en una paleta, en una congelada, o en el mismo helado, los ingredientes generalmente son agua, azúcar y pulpa de limón; o en algunos casos saborizantes y colorantes, lo cuál es un problema grave ya que sólo consumimos químicos. Otro problema importante es que compañías como Nestló y Holando especializadas en paletas, menosprecian a la paleta de limón produciendola a base de químicos y saborizantes quitandole ese sabor tan especial que tiene cuando es 100% natural.

Existen pocas heladerías o paleterías donde podemos encontrar la paleta hecha con limón natural 100% mexicano. Si conoces una cerca de tu casa no pierdas la oportunidad y ve a consumir un delicioso helado de limón.

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